物质的表面张力

　　从日常的生活中，人们可以观察到露珠、雨滴呈球状，汞面呈凸透镜状，汽泡自动缩小，固体表面对气体分子的吸附等等。这些现象都产生在物质的表面(相界面)，它们都与表面层分子特有的性质有关。

　　体系表面层的性质不同于体系内部，分子受到周围分子的吸引力，且在各个方向上受力相同，合力为零，而分子则不然，它一方面受到液体内部分子的作用，另一方面受到液体外气体(或蒸—由于气相中的气体或蒸汽密度与液体的密度相比是非常小的，它对分子的吸引力可以忽略不计，因此表面层分子只受到内部分子的吸引力，其合力垂直于液面且指向液体内部。

　　液体表面层的分子由于受到内部分子的吸引，都趋景挤向液体内部，使其位能降低，在低温冷库中液体表面积尽量缩小。因此，在恒温恒压下，体系处于平衡状态时，总是力图降低其势位。从宏观上看，液体表面就好象是一张拉紧了的弹性膜，沿表面切线方向存在着使其表面缩小的作用力，叫做表面张力。在一边可以移动的金属丝框中，铺以一层肥皂膜的实验，证实了表面张力的存在。

　　表面张力可以用对抗缩小表面作用的平衡力来度量，通常所说的表面张力，是指在与作用方向垂直的单位长度线段上的比表面张力，简称表面张力，以a表示，单位为牛.米(N.m)。平面的表面张力处于平面上，曲面的表面张力处在以作用点为切点的平面上。

　　不仅液一气界面上有表面张力，任何能形成界面的体系(如固一气、固一液等)，在其界面都有界面张力。对于多数物质，表面张力随温度的升高而降低，其原因是当温度升高时，分子的热运动增强，体积膨胀，液相中分子距离增大，内层分子对表面层分子的吸引力减弱所致。